Самый первый сыр -- всегда волнительно
А получится ли? Всё ли правильно делаю? Эти мысли довольно часто приходят к только начинающим свой путь сыроделам
Однозначно могу сказать, что любой сыр получится почти из любого молока, для этого не нужно много дорогого оборудования и всё свободное время
Нужны грамотные технические карты, опытный преподаватель, который даст подробную обратную связь, и дружеское сообщество единомышленников, которое поддержит любое начинание
Всё это Академия СырДоДыр Ольги Лазаревой, давайте знакомиться ;)